Благодаря вашему участию в сборе гастрономическая модельная площадка для людей с психическими нарушениями продолжает свою работу.

Собранные на платформе СберВместе средства направлены на закупку продуктов для занятий и оплату труда сопровождающих специалистов: педагогов, психологов, волонтёров и профессиональных поваров.

Сейчас на площадке занимаются 42 студента в возрасте от 18 до 52 лет. Они осваивают кулинарные техники, учатся чистить, резать, варить и запекать. Такая работа сочетает профессиональное обучение и социальную адаптацию: ребята становятся более уверенными в себе, учатся взаимодействовать друг с другом, уважать чужие границы и брать ответственность на себя.

Занятия проводятся с понедельника по пятницу в течение всего учебного года. Студенты мастерской готовят полноценные обеды: от супов и салатов до горячих блюд и десертов. А самые способные выходят на рынок труда.

«Наша выпускница уже устроилась в столовую Мосводоканала, ещё один студент нашёл работу в известном ресторане», — рассказывают в Центре лечебной педагогики.

Кулинарная мастерская стала также площадкой для научно-методической работы: специалистами Центра выпущены методические пособия, статьи и книга «Просто, понятно, вкусно».

Спасибо, что помогаете людям с особенностями развития делать важные шаги к самостоятельной жизни.